Décoder le monde De l’or en crotte : la revalorisation du caca

Sujet tabou et méconnu, le caca est considéré comme un déchet pour une majorité d’entre nous. Pourtant, le contenu de nos intestins intéresse des chercheur.euse.s qui y voient là une véritable mine d’or : les matières fécales sont probablement la ressource la plus sous-estimée (et inépuisable!) du monde!

Invité.e.s :

• Simon Barnabé – Professeur, Département de chimie, biochimie et physique, UQTR
• Catherine Bourgault – Ingénieure des eaux, Centre for Affordable Water and Sanitation Technology (CAWST)
• Céline Vaneeckhaute – Professeure, Département de génie chimique, Université Laval